Deling bryr seg!
Dele
kvitring
Dele
Jeg elsker å vokse squash og hvert år planter jeg flere forskjellige varianter. En av mine favoritt å dyrke, høste og spise er gul skjev nakke squash.
En porsjon (omtrent en kopp) av denne squashen inkluderer 25 kalorier og 10,9% av den daglige anbefalingen av vitamin C.
Prøv denne flotte oppskriften ved hjelp av gul skjev nakke squash.
Gul Crook Neck Squash Casserole
6 c. gul squash1/4 c. Hakket løk1 kan krem av soppsuppe (kondensert) 1 c. rømme1 c. strimlet gulrøtter1 (8 oz.) Pkg. urt krydret fylling mix1/2 c. smør, valgfritt
I kasserollen kok terninger squash og løk i kokende, saltet vann i 5 minutter. Bruk veldig lite vann. Tøm godt. Kombiner soppsuppe og rømme og rør inn strimlet gulrot. Brett inn drenert squash og løk. Hvis du bruker smør, kan du røre det inn i fyllingsblandingen. Fordel halvparten av fyllingsblandingen i bunnen av en 12 x 7 x 2 tommers ildfast form. Spre grønnsaksblandingen på fyllingen. Topp med gjenværende fyllingsblanding. Stek i ovn på 350 grader i 25 minutter eller til de er varm.
Diskuter dette i vårt forum
Link til dette innlegget: